Отправлено: 29.05.06 10:16. Заголовок: Как вы думаете, что в вегетарианстве - главное?

Я имею ввиду не столько этическую и/или религиозную составляющую, сколько кулинарную:))

 Отправлено: 06.06.06 20:36. Заголовок: Re:

В вегетарианстве самое главное, это спустя несколько лет активного травоедения зайти по дороге домой на рыночек, купить там свиных ножек и потом весь вечер варить на кухне холодец!

 Отправлено: 06.06.06 21:26. Заголовок: Re:

в вегетарианстве главное - специи! с ними любая чушь - вкусное блюдо!

 Отправлено: 06.06.06 21:44. Заголовок: Re:

кстати о специях: розмарин - вещь, кладу во все кроме выпечки и чая, эффект супер Л2М - очередной респект за совет

 Отправлено: 06.06.06 22:26. Заголовок: Re:

Да! Пряности - эт наше все! У меня их полный шкаф б/п

 Отправлено: 06.06.06 22:37. Заголовок: Re:

у меня пока еще половина

 Отправлено: 07.06.06 09:02. Заголовок: Re:

Мясоеды тоже не брезгуют как пряностями вообще - так и розмарином. ИМХО в вегетарианстве часто сладкий перец должен использоваться - как продукт с сильным своеобразным запахом.

 Отправлено: 07.06.06 13:26. Заголовок: Re:

я душистым активно пользуюсь, нравиццо гораздо больше чем черный. Сладкий в порошке не люблю.

 Отправлено: 07.06.06 14:35. Заголовок: Re:

А я не про порошок - я так. Лично я его ненавижу а знакомые частичные ( например - постящиеся) и полные вегетарианцы - очень любят везде сыпать. Собственно именно потому что приходится в гостях мучится я и обратил внимание

 Отправлено: 08.06.06 10:49. Заголовок: Re:

ха-ха, ключевое слово - мучиццо
я ж говорю, душистый - рулит, сладкий - фи.
а вообще некоторые слишком специями увлекаются, главное - меру знать.